Nedá sa nič robiť, ale najradšej pre seba i na pohostenie, či rýchle rodinné občerstvenie – mám „studenú kuchyňu“. V tomto prípade vám ponúkam jarnú inšpiráciu na jednohubky. Neudávam presné množstvo, lebo skutočne záleží na vás, aké veľa ich chcete pripraviť.
Potrebujete: širší, väčší rožok ( zvyknem používať so zrnkami,… )
maslo – zmäknuté
sójovú salámu
šalátovú uhorku
reďkovky
menšie paradajky
medvedí cesnak
mladé výhonky lístkov čerstvej mäty
Postup: Rožok nakrájajte na plátky – základ jednohubiek. Natrite ich maslom ( už zmäknutým ). Na každý plátok dajte sójovú salámu, na to krúžok šalátovej uhorky , kúsok paradajky. Na vrch dajte (dobre umytý ) medvedí cesnak a celé to dozdobte ( i dochutíte ) mladými výhonkami mäty. Už rastie v záhradách, takže chuť má vynikajúcu – výraznú. Keď potrebujete, trošku prisoľte. Dobrú chuť!
Danica, 15.4.2019
